「ボクの、旅の記憶」ニール・ちくわ

退屈な話を聞いてくれてありがとう。

ニラ肉卵定食。巣鴨「新栄」

巣鴨に行きました。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162604j:plain巣鴨の名店、新栄さんの名物は、料理じゃなくて女将さん。
中国の方だと思いますが、いつもニコニコ店内を走り回る肝っ玉系のおばちゃん。口癖は「ごめんね」「ありがとうね」この二つです。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162614j:plain「ごめんね」と言われる場合じゃなくても「ごめんね。ありがとね」をニコニコ笑って繰り返されると、人間悪い気がしないもんです。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162730j:plainランチ時は中華大好き小太りサラリーマンで一杯。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162640j:plain今日は、ニラ肉卵定食750円。ご飯お代わりフリーダム。

甘みの効いた味付けがとてもニラと卵に合うのです。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162654j:plainやはりご飯にのせたい味ですね。

 

f:id:neilchikuwa:20190322162702j:plain何度でも食べたい味ですね。