安定感といえば、吉野家、かつや、全盛期の北の湖。
今日は安定感御三家のひとつ、かつやさんでカツ丼梅490円と豚汁大160円をいただきました。まさに安定感でした。この値段で文句を言うなら、くすぐりの刑にしちゃいます。笑いながら死ぬのだよ。
豚汁を大にした理由は、60歳になってボケてきたせいでしょう、覚えていません。
豚汁うまい。横井庄一さんに差し上げたかった。
最後に味変でソースをかける癖は、誰がなんと言おうと一生やめられません。やってみてください。美味しいかは好みです。
カニクリームコロッケ・セット。小田原「フュージョンダイニング エフ」
「フュージョンダイニング エフ」さんは、箱根宮下・富士屋ホテル系列のレストラン。富士屋ホテルのお料理が手軽に味わえるとコロナ禍前は行列でしたが、この日はサクッと入れました。
僕はカニクリームコロッケ1410円を注文。前菜をサラダじゃなくてスープにして、パンじゃなくてご飯にしました。
そして出てきたスープがこれ。濃いコーンの風味が鼻からも耳からも抜ける素晴らしいスープでした。ま、一口で飲めちゃう量ですけど。
スタッフはさすが富士屋ホテル系、ピシッとしてますね。冗談は通じない感じです。そしてメインのカニクリームコロッケ登場。パチパチ。驚きと共に迎えられました。ち、ちっこい。耳栓か！
ちっこいですがお味はさすが富士屋ホテル。蟹の身がみっちり入り極上でした。
このカニクリームコロッケなら、やっぱり飲んじゃうよねぇ。エビス中瓶850円を注文しました。
本当に美味しいですね。テイクアウトして帰りの新幹線でいただくのも最高ですな。
あ、今は車内の飲食は駄目なのか、残念でした。
海鮮丼。銀座「三州屋銀座店」
知り合いの個展の帰りに銀座の三州屋さんに寄りました。
相変わらずテーブルの磨きが素晴らしい。量たっぷりの名物お新香。ちょっと醤油をかけたらお新香でご飯1杯逝けちゃいます。
ビールのお通しは、しめじの大根おろしあえ。お通しを断る根性は僕にはありません。
海鮮丼1350円をご飯少なめで注文しました。味噌汁はこの日も凶暴な熱さ。赤味噌で中身は豆腐となめこ。だしが効いてます。でも油断すると熱すぎて死にます。
最近はべロリと刺身がはみ出す爆盛り海鮮丼をよく見ますが、あーいうのは品がないですね。三洲屋さんのは美しい盛り付け。アートですよ、これは。
イクラの大きな斜面。
蛍烏賊、甘エビ、きびなご、帆立、烏賊、鯛、鮪赤身。そして鰹も。
見てくださいこの大トロ。しかも2枚も。寿司にしたら4貫はできるくらいの大きさ。
最後に、イクラの下に大きな鯵が隠れてました。
この海鮮丼、どれだけ美味しいかは画像でわかると思います。海鮮丼お勧めです。
大瓶、お通し、海鮮丼で合計2170円でした。銀座でこの値段は安すぎます。通し営業で夜も定食があるのも素晴らしいですね。
僕の人気の無いブログ、やめるべきか続けるべきか真剣に悩んでます。
駅から浜まで。エスエス・センチュリーで塩ラーメン。「辻堂散歩」
辻堂駅から海まで行ったが、大失敗。アタリ画像を捨てハズレ画像を残してしまった。トホホ。
エスエス・センチュリーさんでラーメンを食べた。僕が辻堂で一番好きなラーメンだ。
塩ラーメンを麺ヤワで注文した。しかしこの店、接客が良すぎてちょっと恥ずかしい。
チャーシュー・青ネギ・あおさ海苔だけのシンプルな塩ラーメン。あおさ海苔、大好き。
「まる玉」から「エスエス・センチュリー」に突然店名が変わったけど、トロッとした鶏白湯スープは全然変わらなかった。むしろ美味しくなってるみたいだ。
この細麺はスープをたっぷり持ち上げてくれる力持ちだ。
後半ニンニクチップで味変したけど、どうかなぁ？せっかくの鶏白湯スープがちょっと雑になっちゃった。ま、好みだけど。
トンカツの名店。昔から混んでます。
おでんセンター・ひげでんさん。ここも昔から。
昔はここにおでん屋さんが並んでいて、一帯をおでんセンターって呼んだと思うのだが今は二軒だけ。なんでおでんなのかわからないけど、子供の頃夏休みに湘南の親戚に行った時、公営プールの前にはおでんの屋台があった記憶がある。その名残かな。
この日は春一番。強烈な風が吹いていた。湘南は普段は穏やかだけど、たまに凶暴な風が吹くのだ。
砂嵐だ。浜には誰もいない。
歩道橋の上でも眼を開けられないくらいの砂嵐。ゴーグルしていれば行けるけど、カメラが壊れるのでこの日はここで引き返した。
幻斎もりそば。平塚「そば処 名古屋」
東京の帰りに平塚のホームセンターに寄りこのお蕎麦屋さんを見つけ車を入れました。
名古屋さんというお蕎麦屋さん。食べログでは神奈川のチェーン店との記述もありますがよくわかりません。11時半だというのにお客がどんどん入ってきます。
店内は民芸品で溢れています。ご主人かなりの趣味人だと思います。
鯉のぼりが頭上に。
幻斎とは、昭和の初期まで平塚に住んでいた作家村井弦斎の事です。
幻斎もりそば1050円を注文。もりで1050円は高いなあと思ったけど、実物を見て納得しました。迫力あります。
トンボ。
かなりの乱切り具合が素敵。
蕎麦の風味が独特です。これは評価が割れると思います。レベルの高いお蕎麦だと思うのですが、ちょっと個性が強いかも。
正直言って僕はもっと普通の蕎麦が好きです。箱根そばばかり食べてる身分としては難しいゾーンです。美味しいのですが僕には難解でした。
高麗山。
あの山は箱根だから今夜は泊まって行かないと追い剥ぎにあうよ、と嘘を言って平塚の宿は栄えたと聞いた事があります。
カレーそば。新宿「箱根そば」
最近、箱根そばさんのカレーそば450円が意外と旨いと思う。「すごく旨い」じゃなくて「意外と旨い」のだ。
おそばを食べ終わって丼をよおーく見ると細かい肉も入っている。勿体ないから汁も飲んじゃう。塩分取りすぎ。
二八かけ蕎麦とかき揚げと稲荷寿司。東京ビッグサイト「たけぞー」
お台場でミーティングが終わりました。これから何も無いので自宅に帰り白金のジムで走ります。
2月は桜の芽が段々ふくらんで来るんですね。気温は変わらなくても日照時間が長くなっているから自然は反応するんですね。
休憩にビールを飲むという儀式は本当に大切です。
つかっ。。。お台場に人がいない。
ゴーストタウンお台場。人がいないのです。
ゴーストタウンでも、植物は動き始めています。樹木同士が会話してる感じがします。もうすぐ「山笑う」季節ですね。
今日は前から行きたかった「たけぞー」さんでお蕎麦をいただきます。コロナ前は客がいつも並んでいて入店不可能でしたが、今はすんなり入れます。たけぞーさん、入りたかったんですよ、うれしーーな。
天ぷらを取って蕎麦かうどんを注文、料金を払って奥に行くと結構広い席があります。若布と揚げ玉は取り放題。天ぷらの汁もあるので天丼も作れます。
天ぷらサックサックですね。2個は多いのでかき揚げ130円を取りました。お稲荷さんもつい取ってしまいました。
こんな感じで合計660円。
おいなりさんがデカいっす。日本人青年男子の平均以上です。
かき揚げをお蕎麦に乗せようとしましたが、かき揚げが巨大すぎてプラスチック箸では滑って何度も失敗。結局お皿からズラしましたが、重すぎてお蕎麦が溢れそうになりましたよ。巨大岩石か！ふーー。
人がいない。
しかしかき揚げが固くて箸を入れても割れません。軟弱なかき揚げではないのです。団塊の世代の脳みそのように頑固なかき揚げ。トンカチが欲しい。結構食べるのに苦労しました。
今日は失敗気味でしたが、十分に美味しいです。場所的にアレですが、行って損はないと思います。
