藤沢のブルーワーカーに人気の新月さんにお伺いしました。
そばの出汁の匂いより、おっさんの夏の体臭の方が強い素敵なお店です。
注文は「カレー＆コロッケ」。
なんか70年代のフォークデュオの名前みたいですね。
「カレー＆コロッケ」のコロッケの方にサクッとスプーンを入れました。芋感がすごいです。
こういう類いの食い物をバカにする奴は僕は嫌いです。
生そうめん。小山「きそば」
毎日暑いですが、お元気ですか？
暑さ寒さも口に出すからであって、黙っていればそれほど暑くはありません。でも黙っていれば涼しいのかというとそうでもなく、難しいものですな。
今日は、小山のきそばさんに涼を求めて行きました。こちらの『冷やし生そうめん370円』が絶品なんです。
乾麺でない打ち立て（伸ばしたて？）のそうめんは、美味すぎますなぁ。腰が強くて、僕の前歯の隙間に入ったまま頑として動きません。
天ぷらなどをトッピングしようかと思いましたが、生そうめんの素晴らしきワールドには邪魔だと思いました。
もしかしたら、僕が今年食べたものの中でナンバーワンかもです。
エビチリ定食。藤沢「清香園」
親父の葬式の葬祭ディレクターという人は、恐ろしく気が利く人だった。
数日前から予約はしていたのだが、親父が死んだ30分後にはお花を持って病院に現れ、こっちが知らない事ややりたくない事をテキパキとやってくれたのだ。しかも顔の表情が絶妙で、柔和な微笑みと深い悲しみを同時に漂わせていた。いくら仕事とはいえ、全然知らないおじいさんの体や顔を躊躇なく触るのはすごいと思った。
香典返しや出す食事も一番安いのはきっぱりと無視をし、高めをお勧めしてから一度中くらいのものに落とし、最後にちょっと高めの金額設定に定着させる技は芸術的だった。
さて今日は藤沢の清香園さんで、エビチリセット1000円をいただいた。いやはやこの店のエビチリセットも芸術的だ。なにしろ海老の数が多い。ゴロゴロ入っているよ。有名店ならこのお皿だけで2000円は行くと思う。勿論お味も抜群である。横浜の中華街に支店があるのは伊達ではない。
メンチカツ、菜の花のお浸し、あん肝ポン酢。庚申塚「ときわ食堂」
親父が死んだ。
ずっと反目していたので、死んでも悲しくはないと思ったけど、悲しくはないけど少し残念だった。
五年前に初めて親父のウンチを拭くようになって、親父の肛門さんも、白髪の陰毛も初めて見た。
会話もその頃からポツポツと始まった。
親父は90歳の誕生日まで生きたのだった。
去年の12月に行った記録だと思います。 季節外れで御免なさい。
まずはビールの大瓶から。
赤い星が素敵です。最高のラベルデザイン。
菜の花のお浸し。
あん肝ポン酢。
通風の薬、アルプリノールを毎朝一錠飲んでるのを忘れていました。
時すでに遅し、明日通風発作にならなければいいんですが。
独立オーナーしたいです。
巨大メンチカツを最後に追加。
これは、ヤーコン葉茶割り。ちょっとまずい。
やっぱり、ときわ食堂さんは、盤石の美味しさです。
カツカレー。巣鴨新田「天平食堂」
池袋に来たので、歩いて天平食堂さんまで来ました。
梅雨だけど暑いすね。
ちょっとだけ小瓶をいただきます。お茶が冷え冷えで嬉しいですが、まずはビールから。
注文は「カツカレー680円」。
意外と時間がかかってきたのは、カツを揚げていたのですね。作り置きのカツではありません。それが天平食堂さんの素晴らしさ。揚げたてのアツアツです。
カツは薄めですが、このくらいの薄さがカツカレーにはちょうど良いと思う今日この頃。
カレーの具は大量の玉ねぎと豚コマのみ。まさに昭和のカレーです。といっても家庭の味ではありません。粉のカレー粉からじっくり作った職人技。
いやいや、これは旨いですわ。
無料の枝豆を数えて見たら7個あったのです。
どうでもいいですね。
このカレーには、ソースをかけると旨味倍増。
今の若い人はこういう事はしないようですが、僕の若い頃は学食で女子大生もソースをびしゃびしゃかけていました。その頃はウスターソースしかなかったと記憶しています。
昭和のカツカレー最高でした。
