ニール・ちくわの、昼ビー主義。

僕の文句や退屈な話を聞いてくれてありがとう。

新橋の立ち飲み屋さんが昼間やってるラーメンです。新橋「三文の徳」

新橋で三文の徳さんというラーメン屋さんに入りました。
場所は新橋駅前ビルの1階です。ここらへんは香港みたいですね。

 

f:id:neilchikuwa:20170924201228j:plain立ち飲みのお店なので、昼間だけのラーメン屋さん。

 

f:id:neilchikuwa:20170924201244j:plain僕は『こくしょうゆラーメン700円』を注文しました。

 

f:id:neilchikuwa:20170924201259j:plain関西弁的ニュアンスの女性が一人でやっています。感じがいい人です。

しかし、客が誰もいない。このビル、他の店はどこも満員なのに。

 

f:id:neilchikuwa:20170924201313j:plain目の前のポンヌフという喫茶店にも行列がすごい。
しかし、ここは僕以外に誰もいない。

 

f:id:neilchikuwa:20170924201325j:plainこくしょうゆラーメンが来ました。女性が作ってるだけあって、繊細で美しいラーメンですね。

香りがとてもいいです。豚骨ラーメンのような香りがします。

スープを一口。旨い!
こくしょうゆという程の濃くはありません。
でも旨いです、このスープ。

メンマもきくらげもなかなか上等なものを使っていますね。

 

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半分ほど食べて異変が起こりました。
麺の湯切りがゆるいので茹で汁が下の方に溜まっていました。半分食べたら、ごく薄いラーメンになっちゃいました。残念です。

また行こうと思います。

 

担々麺が有名ですが、実は醤油ラーメンがいいのです。渋谷「亜寿加」

渋谷の亜寿加さんにお伺いしました。約一年ぶりです。

ここの担々麺は間違いなく旨いのですが、皆さん担々麺ばかり注文し過ぎですね。余計なお世話ですけど。
担々麺が旨いのは間違いないのですが、この店の醤油ラーメンも捨てがたいですよ。スープの輪郭がしっかりしているから美味しいんですね。

今日は『排骨らーめん950円』を注文しました。
担々麺より醤油の方が、排骨の味が良くわかります。スープに染みたクタクタの排骨はたまらなく美味しいです。排骨を白飯に乗せて食べたかったのですが、いつの間にか
 白飯無料サービスは無くなったのでしょうか?

そこら辺、良くわかりませんが、誰もご飯を食べていないのです。
亜寿加さんに通って20年は経ちますが、白飯が出ないとなると、僕的にはかなり魅力が半減します。

 

 

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やっぱり今日もチャーハンです。平塚「大陸」

平塚に行ったら、やっぱり大陸さんの『チャーハン500円』は外せないのです。
今日もご飯軽めでお願いしました。ビールの大瓶550円も外せないですね。

このチャーハン、モチっとした食感がとってもいいんですよ。チャーハンをスープに浸して食べると、これがまた美味しさ倍増なんですよ。

 

 

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亀戸の、フツーで素敵な、お蕎麦屋さんです。亀戸「満留賀」

亀戸はせっかくの祭りなのに、台風で雨です。
神輿を担げない子ども達が可哀想。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185422j:plainそんな雨の昼。満留賀さんにおっさんが来ました。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185433j:plainこの店、風情がいいですね。

家族経営ならではの、値段の安さと居心地の良さ。高齢のご夫婦と娘さんで経営されているようです。
ほんと、頭が下がりますよね。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185503j:plain『カツ丼750円』をご飯少なめで注文しました。あと瓶ビールもね。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185520j:plain看板娘が巨乳でした。おそらく30代後半でしょうか。
声がセクシーでした。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185528j:plain母親も巨乳でした。おそらく70代後半でしょうか。
普通の声でした。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185533j:plainなんだろ?この店の居心地の良さ。
それは、看板娘のセクシーな声のせいだと思います。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185538j:plainカツ丼きました。
うぉーー、これは、亀戸系のカツ丼ですね。ほぼ肉と米です。
肉がでかいですね。

 

f:id:neilchikuwa:20170917185602j:plain見てください。この肉厚の豚カツ。
野獣になった気分でガツガツ食べました。

 

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好き嫌いは分かれるかもしれませんが、真面目に作られたカツ丼でした。
ごちそうさまでした〜。

大塚に、みとう庵あり。本当に美味しいお蕎麦です。大塚「みとう庵」

大塚のみとう庵さんで、『かき揚げそば550円』を食べました。大きなかき揚げ(写ってなくてすみません。間違えて画像消しちゃいました)に、大根おろしと蒲鉾と青みが乗っています。見た目、味、本当に素晴らしい。

特にお蕎麦自体の美味しさは、みとう庵さんならではのお蕎麦で、550円とはびっくりです。この店は安いから行くのではなく、美味しいから客が集まるのですね。

さて。。。
ちょっと前から気になる事があるんですよ。言っていいのかな?かき揚げに関しての事なんですが。
あのね、最近、かき揚げの油きりが良くないですね。その点がちょっと残念です。それ以外は満点です。

 

 

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異常に魚が食べたい時は、ここに限ります。恵比寿「食彩 かどた」

特に魚が好きという訳ではないのですが、体が欲するのか急に魚が食べたくなる時があります。
その時は恵比寿のかどたさんにお伺いするのです。このお店とは、もう20年近いおつきあい。最初の頃はオシャレすぎて緊張したものですが、良い感じに経年変化して、いまでは本当に落ち着けるお店になりましたね。

今日は『銀むつ漬焼き1400円と中生650円』を注文。
ちょっと高いと思うかもしれませんが、出て来た大きな銀むつを見れば十分納得です。焼き具合が最高です。皮のところが脂があって旨いんですよ。ビールにもご飯にも合いますね。
大根おろし食べ放題で、ご飯にのせると旨いんですよ。あっ、ご飯はお代わりオッケーですよ。

とにかくすごい店です。入るなら11時半ジャストに行かないと確実に並びます。
それと、有無を言わせず相席ですので、離婚寸前の夫婦とかは行かないほうがいいと思います。

 

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バランスの良い、欠点の見つからない駅そばです。大崎「あずみ」

美味しい今日は大崎駅構内の立ち食い店、あずみさんです。ここは、いつもめちゃめちゃ混んでいます。今日もやっと席をみつけました。

女子率多いのが、このお店の特色でしょう。
それだけで何か店内が良いムードになりますね。
あっ、誤解しないでくださいね。女子っていっても50歳以上ですよ。

注文は『天玉そば500円』。完成度が高いです。500円でこれ以上を求めるのは無理でしょう。素晴らしいと思います。

 

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