「ボクの、旅の記憶」ニール・ちくわ

退屈な話を聞いてくれてありがとう。

グアムで一番びっくりしたレストラン。グアム「ある韓国料理店」

 

f:id:neilchikuwa:20171008124720j:plainグアムでびっくりする韓国焼肉屋さんに入りました。

入ったはいいのですが、店員さんが出てきません。しょうがないので勝手に座りました。

 

f:id:neilchikuwa:20171008124736j:plainやっと出てきた女性の店員さんは、勝手に座ったのをすごく怒ってるんですが、彼女は英語ができないので何を言ってるのか分かりませんでした。

その後、完全放置されメニューすら持ってきません。
仕方ないので厨房に呼びに行ってやっと注文したのですが、とに角、やる気がない人です。笑顔は期待しないけど普通に注文をとって欲しいのでした。

 

f:id:neilchikuwa:20171008124759j:plain最初に出てきたおかずです。これで、4人分らしいです。

ジョークではないみたい。

 

f:id:neilchikuwa:20171008124835j:plain骨つきカルビです。
これ、出て来た時の画像ですよ。運んでる途中で誰かが半分食べたのかと思いました。

20$くらいだっと思います。多分牛肉です

 

f:id:neilchikuwa:20171008124820j:plainキムチチゲです。
この煮えたぎっているチゲ鍋を、座っている僕らの頭上を店員が平気で運んでいました。味がどうのこうのというより、こういう事が一番ヤバイです。

これも、出て来た時の画像です。運んだ途中で誰かが半分飲んだのかと思いました。

中身はキムチだけでした。味付けはケチャップを入れて水で煮込んだ感じ。ケチャップの酸味が鼻について4人みんなでクシャミをしました。味は、、、はっきり言ってまずいです。

他にも何品か注文しましたが、うーーんという感じで、ここまでくると食べるのが怖くなりました。使っている食材や衛生面も気になってしまいました。

他にもいろいろハプニングがあったのですが、画像が残っていないのでこれで終わりです。

紛らわしい名前のおにぎりセット。ローソン「創業明治18年・峠の釜めし本舗・おぎのや監修」

どうでも良いことですが、高校の頃ノーヘルでカワサキのボブキャットというバイクに無免で乗っていました。ボロボロのバイクでしたが、家の近くのオマワリのカブより速かったです。

何故ノーヘルか?メット被ると髪型が崩れるからです。
被るといえば、16歳の僕の下半身は被っていました。えーー、つまり包茎でした。ある夜、意を決して思いっきり剥いたら、スースーしましたが、包茎脱出に成功。今に至っています。

今日はこのくらいしか書く事がない。。。

 恵比寿のローソンで買ったコレですが、一体どういう経緯でこの商品名になったのか理解できない。おぎのやが監修した「おにぎりセット」だという事は後々画像になればわかる事だが、店頭では誰が見ても「峠の釜めし」感に引っ張られると思う。おにぎりという事は分かっていても、釜めし感を期待すると思う。釜めし感もおぎのや感も無い、騙された感じの商品でした。

 

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天平食堂さんのは、僕にとって日本最高の天丼なんです。巣鴨新田「天平食堂」

池袋に仕事で来たので、都電に乗って大塚の天平食堂さんに来ました。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201045j:plain今日は五月なのに真夏の日差し。

暑い日と二日酔いの日には、天ぷらが食べたくなる。

男は疲れた時に「無駄な勃起」をしますが、あれは死に際に子孫を残そうという種の保存の本能なんだそうです。それと天ぷらと何の関係が?ま、いいか。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201018j:plain天丼840円を注文しました。
わかめと豆腐がたっぷりの味噌汁と、細かく刻んだ自家製お新香がついてきます。このお新香だけでもご飯の一杯は食べられそうですよ。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201132j:plain蓋を開けます。ジャジャン。
熱々です。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201143j:plain茄子とピーマンのコロモが剥がれているのはワザとなんです。
失敗ではなく、ワザと野菜の色を見せているんですね。
茄子に油が沁みてトロトロになるのです。
野菜の下には、今旬のキスと大きな海老がドスンと横たわっておりますよ。
天ぷらもさることながら此処の丼汁が美味しいんです。江戸前としては味薄めの丼汁なんですが、コロモ厚目の天ぷらに沁みると、クタクタジュワーとなって、たまらん美味しさなんです。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201201j:plainもう一度蓋をして、少し待ちます。
この蒸らし効果で旨さが増すのですね。

 

f:id:neilchikuwa:20180515201216j:plain生意気な言い方ですが、ここのご夫婦は何をどうしたら美味しいのか、本当にわかっていらっしゃいますね。何種類の天ぷらを山のように乗せる天丼をよく見ますが、僕はどうも。。。

最高の天丼でした。

 

ランチ不毛の地、戸塚駅周辺においてひとり頑張るアジア料理店。戸塚「ハローキッチン」

戸塚駅近くのハローキッチンさんに入った。
チキンカレー790円を注文した。非常に盤石なお味ですね。問題なしです。

まさかと思ったが、入店した瞬間、インド人店員に「ハロー!」って挨拶された。なんてベタな。
思わず僕も「ハロー」って挨拶した。
というか、してしまった。

外人に「ハロー!」って言われて、沖縄の挨拶で「ハイサイッ!」や、和歌山弁で「たっしゃなか」とか言えない自分が、まだまだ未熟だと思った。

 

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「ホテルマウント富士」のフロントで聞いた、地元の美味しいお店。2回目。山中湖「大豊」

ホテルのフロントで大豊さんを紹介してくれました。

大豊さんに着いた時は、なんて事ない店だと思いました。
アタシ馬鹿よね〜。

今ではそんな自分を恥じています。
お馬鹿さんよね〜。

昨日も行ったのに、今夜も連続で行きましたよ。

 

f:id:neilchikuwa:20180417201608j:plain茄子の揚げ出し。

どう云ったらいいんでしょうか。お、旨い!って感じ。ガツンときました。
茄子のトロリ感と、美味しい餡が混ざってなんとも言えぬ大人の味です。

私に同行した4歳児は、おそるおそる一個食べました。

 

f:id:neilchikuwa:20180417201616j:plain自家製しゅうまい。

隠れた名物らしいです。手作りですから、ザックリしたお肉のミンチ感がいいですね。あまりに美味しくて2皿食べました。

私に同行した4歳児は、結局6個(一皿)食べました。7個目(2皿目)に突入するのは、羽交い締めにして止めました。

 

f:id:neilchikuwa:20180417201617j:plain山形牛網焼き。

出ました、本日のメイン。山形牛の網焼きです。
薄いステーキ肉をさっと炙って出したもの。焼き加減が秀逸です。おろしソースもさっぱりしていいですね。
ここで白飯も追加しました。

 

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私に同行した4歳児は、白飯と一緒に6切れくらい食べました。 
もっと食べたいと言ったのですが、再度羽交い締めで止めました。

他にも数皿注文しましたが、全部美味しかったです。

食べ過ぎた4歳児は、おへそがデベソになりました。

 

僕は箱根そばの「めかぶ蕎麦」が大好きなんです。小田原「箱根そば」

一般的なサラリーマンのおこづかいって、いくらなんでしょうか?
おこづかい1日、千円くらい?千円貰えば良いほうですかね。

昔の同僚の菊地君は、マジに1日100円(昼は妻手製のノリ弁/味付け海苔とオカカが敷いてあり、唐揚げ2個付き。たまに梅干し付き)(朝、昨日の夕刊は持って来ても可/朝刊は妻がゆっくり読む)でした。
菊地君にはよく酒をおごりましたが、威風堂々と僕からおごられていました。彼は持ちネタとして「1日100円」というのがあるので、みんながおごってくれるのですね。いつも堂々と人の金で飲んでました。一つの才能だと思います。

そんな感じのサラリーマンが多い夜の箱根そばです。

僕はめかぶ蕎麦を注文しました。
めかぶ・わかめ・山芋とろろ・温泉卵・揚げ玉と具が豊富。ネリネリスラスラ系の宝庫です。
本当に美味しいですね。

 

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