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ニール・ちくわの、昼ビー主義。

僕の文句や退屈な話を聞いてくれてありがとう。

久しぶりに理想的な日本式家庭中華の名店に出会いました。ここは凄いわ。向原「千葉家」

【東京】池袋・大塚・巣鴨

以前、都電に乗った時に向原駅の横にある中華屋さんが気になったのを思い出して、池袋から歩いて行ってみました。

f:id:neilchikuwa:20170316162608j:plainここなんですよ。都電の向原の駅の奥に見える緑のビルの1階。
千葉家さんというお店なんです。B級臭がムンムンのこの外観、かなり魅かれます。

f:id:neilchikuwa:20170316162651j:plain入店した瞬間に厨房のご主人から、ありえ無い位デカい声で「いらっしゃいませ!」と挨拶されました。しかも直立不動。
ご主人の気合いがすごい!(昔自衛隊にいたのか?)

f:id:neilchikuwa:20170316162648j:plainご主人だけではなく、気品のあるご婦人も、若い女性(お嫁さん?娘さん?)も、対応がハキハキしていて、接客が素晴らしいのです。

f:id:neilchikuwa:20170316162656j:plainまずは『ビール600円』を注文しました。冷奴はサービスのお通し。スポーツ新聞と一緒に何も言わないでスッと置いていくのが、このお店の誠実さですね。入店してたった3分で、ガシッと心を掴まれました。
この店、凄い。

f:id:neilchikuwa:20170316162737j:plain接客の素晴らしさもさることながら、店内の清潔さも特筆ものです。油臭さなどは皆無なのです。

f:id:neilchikuwa:20170316162809j:plainサービスの冷奴にラー油をかけて中華風に味変させました。

f:id:neilchikuwa:20170316162907j:plain常連さんが入ってきました。常連さんとお店の方の会話は、笑いが絶えません。このお店の家族は仲がよく、お客さんとも仲がよく、本当に人間が大好きなんだなと思いました。

f:id:neilchikuwa:20170316162915j:plain『ニラ炒め600円』。画像ではわかりませんが、結構な量です。このお皿、左右30センチ以上あります。
塩味でニンニクが効いている。これは美味しいなぁ。

f:id:neilchikuwa:20170316193937j:plain少食の僕でもペロリといける美味しさ。

f:id:neilchikuwa:20170316162928j:plain『焼き餃子600円』は一見高いと思うけれど大きいのが8個です。普通の人なら十分の量ですね。

f:id:neilchikuwa:20170316162947j:plain手作りなので、皮が美味しいのは当たり前。野菜が多い、サッパリ系の具は、歯ごたえが凄くいい。多分お肉は包丁で叩いてミンチにしているんでしょう。フードプロセッサーなど使わないのが、千葉家のコダワリでしょう。

f:id:neilchikuwa:20170316163007j:plain消費税など無く、お通し代もなく、メニュー通りの価格きっちり1800円でした。必ずまた来たいと思う店でした。

ホント、素晴らしいよ、ここ。

珠玉です。小田原の裏道にある蕎麦の名店。小田原「翁貴庵」

【神奈川】小田原・湯河原・箱根

小田原でそばを食べました。有名店は何軒かあるけれど、今日は翁貴庵さんです。

f:id:neilchikuwa:20170307130511j:plain結論から云わせていただくと、翁貴庵の食べログの評価は低すぎると思います。

f:id:neilchikuwa:20170307130533j:plainビールのアテについてきたキャラブキ。箱根のフキでしょうか?辛くも甘くもなく丁度いい味付け。

f:id:neilchikuwa:20170307130537j:plain店内の内装は相当凝っています。

f:id:neilchikuwa:20170307130603j:plainこの壺が何かと思って開けたら。 

f:id:neilchikuwa:20170307130631j:plain天かすでした。これはうれしいなぁ。

f:id:neilchikuwa:20170307130703j:plain一瞬細い海老天と思いきや、いえ、これはなかなかのものですよ。 

f:id:neilchikuwa:20170307130709j:plain浅草のどこかのの某店なら、この大きさの海老を得意のコロモ技で倍の大きさにしているでしょう。そういう技をしないのが翁貴庵さんなんです。

f:id:neilchikuwa:20170307130748j:plain壺の天かすをかけてみました。 

f:id:neilchikuwa:20170307130823j:plainおそばの出汁と天かすの油が混じって、ううう、これは旨い! 

f:id:neilchikuwa:20170307130853j:plain目の前は、かほる美容院。間違いなく「かほるさん」という方のお店だったのだと思いますが、今は経営していませんね。かほるさん、元気なのだろうか。

f:id:neilchikuwa:20170307130856j:plainこの建物、リノベーションすれば相当素敵なカフェになると思います。こんな良い窓なかなか無いでしょ。
小田原に住んで、カフェ経営するなんて、なんかいいなあ。
真剣に考えようかな。

立ち食いそば店の完成形。これ以上何を望むのでしょうか?的なお店です。池袋「君塚」

【東京】池袋・大塚・巣鴨

以前から行きたかった君塚さんに初めて入りました。池袋にある路麺店の雄。
何度か前を通ったけどいつも満員で無理でした。今日は時間をずらして入店です。楽しみーす。

f:id:neilchikuwa:20170316184217j:plain凄いメニュー数。 何もここまで増やさなくてもと思うのですが。

f:id:neilchikuwa:20170316184233j:plain『いんげん天そば410円とナス天110円』を注文しました。おそばは、茹麺袋詰めでした。
しっかし、凄いボリュームです。この量感は実物でないとわからないでしょうね。ナス天追加は必要なかったと反省。いんげん天は、6本くらいでまとまっていて、かなりデカイ。ナス天は、丼より長いナスを縦に4つに切ってそれが2本入っています。ワカメが入っているのがありがたいですね。
この店は接客は×だけど、サービスは最高です。

f:id:neilchikuwa:20170316184242j:plainまずは、ナス天から行きました。
お汁に染みてトロトロになったナス天は美味しいなぁ。 かなりのトロトロです。もしかしたら、鼻の穴からでも思いっきりバキュームすれば、食べられるかもしれません。多分大丈夫です。

僕には、おそばの量が多すぎでした。おじさんが大盛りと間違えたんでしょうか。でも美味しいから嬉しいなぁ。

f:id:neilchikuwa:20170316184343j:plainナス天が終わったら、今度はいんげん天を食べます。ナス天が、番長みたいに堂々と真ん中にいたので気がつかなかったのですが、なんとこのいんげん天は、1本1本衣をつけて揚げています。バラバラになると壮観ですね。

いんげん天にお汁が染み込むと、トロッとして美味しくなるんですよ。このトロトロ加減は、どんな人でも、老若男女鼻の穴からスルッと入ります。ナス天より入ります。

今日の大陸は、中華丼600円。平塚「大陸」

【神奈川】西湘

最初に言っておきますが、これでご飯少なめです。最後まで行き着けるか不安です。

では、食べます。

f:id:neilchikuwa:20170307132645j:plainふーー。

f:id:neilchikuwa:20170307132649j:plainふーー。

f:id:neilchikuwa:20170307132656j:plainふーー。

f:id:neilchikuwa:20170307132705j:plain美味しいから、なんとかフィニッシュできましたよ。ふーー。僕、小食なんですよー。

熱々で野菜パリパリの美味しい中華飯750円を食べた。巣鴨「寿楽」

【東京】池袋・大塚・巣鴨

JR巣鴨駅前にある寿楽さんで『中華飯750円』をいただきました。中華丼ではなく中華飯なんですね。考えてみると、中華丼という名前より中華飯の方が正しい気がしますね。
どうでもいいですね。

中華飯が運ばれてきた時に、うずらの卵が頂上からコロコロ〜と皿の淵に落ちてきて、どことなく可愛かったです。うふふ。
どうでもいいですね。

この中華飯。画像ではわからないでしょうが、すごく熱々なんです。すっっげ、アッヂィのです。それと素早く炒めてあるので、出てくるのが早い!2、3分で登場。びっくりですね。

この中華飯。おそらくこの店の息子が作りましたが、野菜の食感がパリパリで、それはそれで素敵なようですが、別の言い方をすると半生なんです。もっと別の言い方をすると調理途中です。好みの分かれるところですね。

お味は概ね良いと思います。

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僕がヒルトン小田原リゾート&スパに泊まった印象。小田原「ヒルトン小田原リゾート&スパ」

【ホテル・温泉】国内

ヒルトン小田原リゾート&スパの印象を、素直に書きたいと思います。宿泊客が増えると嫌なので褒めませんよ。
ちなみに僕は、過去10回以上宿泊しています。

◎部屋からの眺望は、思わずワオーー!と言ってしまうが、相模湾だと思うと然程興奮しない。
◎東京から近くて便利かと思うが、近すぎて旅行気分がイマイチ盛り上がらない。
◎フロントの美人の笑顔が完璧で、何故か僕に❤️丁寧で優しい❤️ので、毎回好きになってしまう。
◎部屋にGQとVOGUE JAPANが置かれているが、4歳児や85歳のおじいさんには興味がないだろう。
◎温泉は広くて気持ちいいが、股間を洗わないで入るロシア人がいましたよ。
◎夕食ブッフェは何の問題なく、僕なんか数日これでもいいが、隣のロシア人夫婦が酔いすぎだった。
◎朝食ブッフェも真面目に作ってあり、スタッフも笑顔だが、大根おろしが無い。
◎ルームサービスのおにぎりが3個で2100円に驚いて転げ落ちた。もう、びっくりさせないでよ。
◎エレベーターのスピードが早くて台数も多いが、もう少し不便な方が旅の情緒がある。
◎小田原に停まるひかり号が2時間に1本しかないのは問題です。この点は是非改善してほしいです。
◎不細工な男が、あれ?すげーいい女じゃん!という女性を連れている場合がある。くっそー。

他にも言いたいことはありますが、今日はこれでやめます。

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もう三月。ときわ食堂の絶品カキフライを食べないと春が来ません。巣鴨「ときわ食堂 庚申塚店」

【東京】池袋・大塚・巣鴨

巣鴨ときわ食堂さんです。

f:id:neilchikuwa:20170306193820j:plain僕の青春の思い出が有り余るほどあるこの店ですが、30年前はただの汚い(失礼!)飯屋で、今みたいに観光客が来るなんで考えられなかったですよ。今は、中国語・韓国語メニューがあるんですから時代も変わりました。

f:id:neilchikuwa:20170306193848j:plain隣の若い女性4人組はコリアだし、その後ろの家族連れはチャイナです。どこからかタイ語が聞こえてきます。考えられないなー。
コリアの方達はスマホを見ながら、カツ丼、刺身定食、サバ味噌定食、ぶりの照り焼き定食などを注文。韓国のネットに載ってるのでしょうね。

f:id:neilchikuwa:20170306193853j:plain『カキフライ定食1170円と、瓶ビール480円』をいただきました。今日もご飯少なめです。

f:id:neilchikuwa:20170306193858j:plainだそうです。

f:id:neilchikuwa:20170306193904j:plain漬物が旨すぎです。ビールに最高です。

f:id:neilchikuwa:20170306193945j:plainこれは大きいカキフライ。びっくりだな。3月にもなるとこんなに大きくなるんですね。この大きさは実物でないとわからない。迫力です。

f:id:neilchikuwa:20170306194058j:plainしっかり歯ごたえがあり、ジューシーなカキフライ。今月一杯で終わりです。

f:id:neilchikuwa:20170306194101j:plain最後の1個は醤油で。うわー、醤油の方が合うなあ。

f:id:neilchikuwa:20170306194109j:plainかなり安いと思います。 

f:id:neilchikuwa:20170306194251j:plainやはりときわ食堂は、月に一度は来てしまう。きっとこれからも行くでしょう。

f:id:neilchikuwa:20170306194346j:plain並んでいる観光客がいるんです。これも、ときわ食堂の昔を知っている僕としたら信じられないのです。