池袋に来ればやっぱり行っちゃう、かるかやさん。この日は暖かいつけうどんにした。つけうどんが一番うどんの味が分かる気がする。 お汁は、揚げ玉、ねぎ、卵とシンプル。この汁がしみじみ美味い。 うどんを汁にゆっくり移動。ドボンと入れると卵が割れちゃ…