錦糸町にある洋食の名店、ベアさんに行った。
ベアといっても子熊が料理を作っているのではない。見た目ほとんどヤ◯ザの渋いおじさん二人で珠玉の洋食を出す店だ。
オススメはなんといってもハンバーグ。ここのハンバーグは、ふわふわに柔らかい昭和のハンバーグなのだ。「カレーは飲み物です」と言う言葉があるけど、ベアのハンバーグも噛まないで食べられる。
ハンバーグとカキフライ3個のセット950円を注文した。カキフライの下にナポリタンを発見。ケチャップだけのパスタにタルタルソースとハンバーグのソースが絡んでB級のカオスだった。素晴らし!
ところで女性の店員さん、もうちょっと接客を学びましょう。