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ニール・ちくわの、昼ビー主義。

僕の文句や退屈な話を聞いてくれてありがとう。

ごま油風味の昭和を感じる天婦羅。渋谷 東急フードショー「天松」

【東京】渋谷・代官山

ある日の、遅い朝ごはん。f:id:neilchikuwa:20160129175926j:plain前の日東急フードショーで買った天松さんの『天丼弁当999円』。

f:id:neilchikuwa:20160129181312j:plain海老、細っせー。これで999円かぁー、ちょっとショボくねー?

f:id:neilchikuwa:20160129175952j:plain昔ながらのごま油の天丼。

f:id:neilchikuwa:20160129175945j:plainこの昔ながらの味は、はたして現代において美味しいのだろうか?昨日も店頭は、おばちゃんばかりだったし。

f:id:neilchikuwa:20160129175948j:plainなんか、完全てんやに負けてるかも、と思いきや。。。

f:id:neilchikuwa:20160129181355j:plain最後に必殺技、天茶でしめた。あーー、これは旨い。かなり旨い。煎れたてアツアツの緑茶をかけると、ごま油の風味がたってくる。食べ続けるとごま油が溶けてきて、段々濃厚になって旨さが増してくるのね。お茶でふやけた衣がなんともいい感じ。山葵を入れるのがコツなんですな。