ワニの串カツ。京都駅「まつ新」

まつ新さんは、へんこつさんの隣にある。

おでんと、強く勧められたワニの串カツを注文。酒は芋ロック。芋ロックの注ぎがものすごく良い。これ二杯飲んだらやばいでしょ。おでんは東京と何も変わらない。ワニ肉は固い鶏肉みたいで、なんの感動もなしだった。

うーむ、この店には何かが足りない。何なんだろうか？接客は丁寧だし、料理も工夫されているのはわかるのだが、何かが足りないのだ。