金龍ラーメン。難波「金龍ラーメン」

難波を歩くと何軒もある金龍ラーメン。赤く塗られた外観と龍のオブジェで遠くからでも目立つ。ミナミではこのくらい派手でないと認識されないのかもしれない。

東京の人間は注文の仕方がわからないと思う。こんな感じだ。

まず、券売機で600円のラーメンを買い、カウンターの店員に渡す。「後でお呼びしますから」的な事を言われるので、ラーメンが作られている間に、カウンター横の『ニラ・キムチ・にんにく』を使い捨てのお椀に入れ席に座る。水も勿論セルフだ。そして、多分横にご飯の保温ジャーがあるので、白飯が食べたければ、使い捨てのお椀に好きなだけ盛る。つまり、ラーメン600円だけで、ニラとキムチご飯が食べ放題という事なのだ。

ラーメンは豚骨ですが、さっぱり薄味で僕は凄く好きでした。

 

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