「ボクの記憶」ニール・ちくわ

退屈な話を聞いてくれてありがとう。

【食のキロク】神奈川/湘南

辻醤ラーメン。辻堂「つじ道ラーメン」  

今日は雨。だからどうっていう訳ではないけど、つじ道ラーメンさんに行った。自家製麺・無添加・無化調と看板に書いていある。 つじ道ラーメンは雑居ビルの奥にある。手作り風の立ち呑み屋やカフェが何軒も連なっている。夜はここで自己表現したい人が自己陶…

横濱チャーハン弁当。辻堂テラスモール湘南「崎陽軒」

最近店に入るのが億劫で、お弁当を買ってベンチで食べることが多い。これは老人化一直線なんだろうか。外で食べると、鳩の大群におかずをカツあげされたり、フタが風で飛んでいったり、おばあさんから話しかけられたり色々あるけど、天気が良いと気持ちいい…

新サンマ焼き定食。辻堂「すもも食堂」

辻堂南口のすもも食堂さん。湘南版ときわ食堂ですな。あ、ときわ食堂は巣鴨にある大衆食堂の名店ですよ。 大衆食堂で昼間飲むビールは、銀座のクラブで美女に囲まれてシャンパン飲むより格段に美味しいですなぁ。銀座行ったこと無いけど。 店員さんは銀座の…

肉団子醤油煮定食。藤沢「清香園」

毎度お世話になってる清香園さん。藤沢の名店です。 今日のCランチは、昭和生まれには堪らない「肉団子の醤油煮定食850円」。 昭和三十年・四十年生まれにとって、肉団子って家では出ない憧れの料理。外食でも子どもは食べたいのに親は無視する高級料理だっ…

回転寿司。辻堂テラスモール湘南「匠がってん寿司Prime」

辻堂テラスモール湘南の、湘南匠がってん寿司Primeさんで昼飯でした。 神奈川の海側が、なんでも湘南湘南ってうざいと思うのは僕だけですか? この店、特筆すべきは、この人ひとりで作ってる事。この時多分、辻堂で一番の働き者です。 本日のおすすめ三貫盛…

季節野菜と海老の天丼。辻堂テラスモール湘南「ちがさき濱田屋」

テラスモール湘南の濱田屋さんで、季節野菜と海老の天丼730円を買った。 小エビと野菜の天ぷらをクタッと汁に浸した天丼だ。おばあちゃんちで昨日の天ぷらを煮てくれたような味の濃い天丼。旨し、旨し。 外のベンチで食べたが風が強くて缶ビールはズズズ〜っ…

かけそば。辻堂「濱そば」

JR東海道線辻堂駅構内の濱そばさん。 何を食べようか迷ったけど、後ろに三人も並んだので思わずかけ蕎麦をポチッ押してしまった。 うーーん、ちょっと寂しいかな。 と思いつつ、ズズーーっと。 結果的に、かけ蕎麦で十分だと思った。かけ蕎麦的なシンプル人…

魚天丼。辻堂「五島」

やっぱり消費税が10%になりますね。大きな災害があったら値上げをしないとABEちゃんは言いましたが、全く約束を守らない人ですな。 そんなこんなで辻堂南口天ぷらの名店五島さんで、魚天丼1050円をいただきました。値段に注目です。この店の天丼は全部1050…

あおさらーめん。辻堂「らーめん まる玉」

ネギと海苔が嫌いな人には絶対に食べられないラーメンを食べました。 辻堂南口のらーめん まる玉さんで、あおさらーめん1000円を注文。これはうまい。星四つです。 五つでないのは、ラーメンをらーめんと平仮名表記している点です。僕は、ボボ・ブラジルをぼ…

シェイクシャックバーガーと、ハートランド。辻堂テラスモール湘南「シェイクシャック」

辻堂テラスモール湘南の、シェイクシャックさんに行きました。 新規開店した頃は行列でしたが、最近は落ち着いてゆったりできる貴重な店です。 基本のシェイクシャックバーガーと、ハートランドビアーを注文。計1587円。今日はクルマじゃないので、ビールを…

昔ながらのラーメン。藤沢「富士そば」

今、藤沢市民が熱い店。それは駅前の富士そば。 今日も富士そばに、市民が殺到していた。熱狂する市民を掻き分け、券売機で昔ながらのラーメン430円の券を買った。 受付のおばちゃんに「麺少なめ出来ますか?」と聞いたら、「出来ますよーー」と異常に大きい…

小松菜枝豆天そば。藤沢「大船軒」

藤沢駅東海道線ホームの大船軒さん。 最近ホームの駅そばが減っていますね。 駅そばは、電車が来ても余裕で食べ続け、発車メロディが鳴り終わる瞬間に店を出て(口の中お蕎麦でいっぱい)、電車に駆け込む直前にドアが閉まるという悲しみが、人生を深くする…

天津麺。藤沢「清香園」

ワタクシのファーストキスは高二でした。相手のお口が、お弁当の卵焼き臭かったのを覚えています。 からの、天津麺。 清香園さんで天津麺850円を注文しました。相変わらずおねえさんの接客がSっぽいですね。何とかならんかなと思うのですが、SはサービスのS…

ヤキソバ。藤沢「古久家」  

古久家さんで一番美味しいのはヤキソバ620円(外税)だと思うのです。こんな事言うと、いや、サンマー麺だべ。バーカ、ラーメンだべ。と湘南の人はすぐムキになるけど。 古久家さんのヤキソバは麺のボソボソ感が美味しいんですよね。リンガーハットの皿うど…

わさび菜天そば。藤沢「大船軒」

大船軒のわさび菜天そば。確か380円だったと思います。 わさび菜ってワサビの葉っぱですか?あまりワサビ感はなく、モコっとしていてうどん粉感が強かったですが。天ぷらというより団子に近し。 しかし、急いで食べないでじっくり汁を吸わせればB級グルメの…

ネギそば。藤沢「清光園」

かなりの二日酔いなんです。二日酔いには、熱い汁麺に酢をたっぷり入れて汗をかくと良いという話を聞き、清光園さんでネギそば750円をいただきました。 このネギそばは、ネギがたっぷり入っていますよ、と言いたいところですが、そーでもないです。細切りチ…

絶滅危惧種の個人経営回転寿司。無くなる前に行ってほしい貴重な店。藤沢「昭和匠寿司」

久しぶりに藤沢の昭和匠寿司さんに行きました。 数年前、店を閉めていた時期に良い職人さんが随分辞められた後は、謎の職人ばかりでもう駄目かと思っていました。 しかし今日は活きのいい若者が握っていました。声がハキハキとしています。期待大。まず、鯵…

たぬき丼セット。辻堂「山口家一樹」

辻堂の、山口家一樹さんに行った。 山口家一樹は、ヤ◯ザの事務所ではない。お蕎麦屋さんです。 おっさんが、一人良い調子で呑んでいた。 じゃ、僕も。 たぬき丼セット850円を注文。しかし、ここの女将さん、超せっかちですな。 たぬき丼、甘くて醤油味が濃い…

醤油焼肉定食。辻堂「タマヨシ」

茅ヶ崎と鵠沼に挟まれたサーフィンの町辻堂は、葉っぱの匂いと共に優しい海風が吹く場所です。辻堂は今日もユルくていい感じ。ユルい食堂に行きましょう。辻堂駅南口のタマヨシさんです。 こちらの名物は、醤油焼肉定食。焦げ目無く優しく焼いたお肉。優しす…

芝海老の卵炒め定食。藤沢「清香園」

清香園さんの中国人店員に注文しました。またこの人が来たかと思いましたけど。 「サービスランチの芝海老の卵炒めを、ご飯軽めでください」「半ライスですか?」「え?ご飯軽めで。。。」「じゃ半ライスですか?」「じゃ半ライスでいいです」「わっかりまし…

餃子ライス。藤沢「大連食府」

藤沢の大連食府さんで、餃子ライスをいただいた。ごちそうさまでした。 経営者の中国のおばちゃんがかなりのハイテンションだった。その他特に記述する事はありません。

回鍋肉定食。藤沢「清香園」

清香園さんの中国人店員と、ご飯の事で毎回する会話。 「サービスランチの回鍋肉で。ご飯軽めにしてください」「半ライスですか?」「いや、ご飯少なめでお願いします」「わっかりました〜〜」 10分後、少なめどころか丼飯がどーんと出てきました。いつもの…

海老天丼。辻堂「五島」

辻堂に行ったので、天丼の美味しい五島さんへ。五島さんに行くのは、天丼の美味しさもさることながら、ご主人の仕事を目の前で見たいという思いがあるのです。ご主人の所作は茶道に通じるようなスムーズな動きがあります。無駄がなく丁寧。顔つきは厳しいで…

中華そば。藤沢「大船軒」

藤沢の大船軒ってなんかそそられるんです。実態はJR系のあれだけれど、ここだけ個人経営のような雰囲気なんですよね。店が階段の下にあるっていうのが風情があるんですよね。 注文は中華そばが多いです。今の世の中、立派なラーメンが多くなっちゃったけど、…

カサゴ煮定食。大船「観音食堂」

久しぶりに大船へ。といえば、観音食堂に行かない理由はないのです。 私にとっては、ちょっと高いのが難点です。 やっぱりビールは必須ですね。大瓶750円を注文しました。 無料の突き出しは、こんにゃくの煮物。凝ったもの出されるより、シンプルで良いです…

天津丼。藤沢「つるや食堂」

僕が藤沢で絶対に無くなって欲しくないお店。それは、つるや食堂さん。 鍋ふるご主人を見ると、失礼ながら年齢的にはギリきてる感じでして。 でも、よく頑張っていらっしゃる。尊敬いたします。 その方が作る、知る人ぞのみ知る美味しい丼があるんです。 そ…

煮干ラーメン。藤沢「富士そば」

新しくできた藤沢駅前の富士そばに行ってみた。期待もせずに「煮干ラーメン450円」を。小さい丼にびっくりしたけど、飲んだ後はこのくらいの量がちょうどいいですね。 この煮干ラーメンがかなり旨い。そこらの胡座かいてる有名店も焦るレベルでは? 酔ってい…

どうしたんだろう?藤沢「昭和匠寿司」

長期休店の末再開した昭和匠寿司さんに行きました。 職人さんもホールのお姉さまも顔ぶれが変わっていました。変わっていないのはオーナーっぽい振る舞いの厚化粧のおばちゃんのみ。この方、以前から何気に感じ悪いです。 仕入れは同じでしょうが、味が随分…

鶏ごぼう天そば。藤沢「大船軒」

JR藤沢駅の大船軒さん。この日は、鶏ごぼう天そば480円をいただいた。 藤沢の大船軒といえば、おばちゃん二人のバトルトークと、濃いメイクが名物だった。定規をあてて描いたような細い眉毛はスーパーテクニックだったが、この日は何故か二人ともノーメイク…

ラーメン、焼売。鎌倉・長谷「蓬莱閣」

何十年ぶりに鎌倉の長谷に行きました。江ノ電も何十年ぶり。 長谷駅から大仏までは竹下通り並みの混雑でした。白人観光客が多いですね。 大仏さんこんにちは。 パンチパーマの上に鳩が数匹いますけど。痒くないのかな? 大仏の胎内への入場料は20円です。す…