「ボクの記憶」ニール・ちくわ

退屈な話を聞いてくれてありがとう。

【食のキロク】東京/新宿・新大久保

ちくわうどん。西新宿「箱根そば」

普通の駅そばと言ってしまえばそうなんだけど、何度か通うと箱根そばさんの企業努力がよく分かる。ホント普通なんだけど、この安定感はすごい。コツコツと地味なヒットを20年間二割四分打つ守備の上手い打者のような感じ。嫌いになれない。 この日は、ちくわ…

スタミナそば。西新宿「箱根そば」

新作、スタミナそば520円。大蒜の茎のかき揚げ、豚肉、わかめです。大蒜の茎がこんなにお蕎麦に合うとは。企画物を次々ヒットさせる箱根そばさんは素晴らしい。 このお蕎麦、北朝鮮の人達に食べさせてあげたいな。トランプ大統領にも食べさせあげたいな。食…

山かけそば。西新宿「箱根そば」

箱根そばさんをアップすると何故かアクセス数が上がる。なぜ? 山かけそば440円。 ラグビーW杯の真っ最中ですね。チームスポーツの素晴らしさを感じます。 山かけそばの上には山芋とろろ・わかめ・海苔・ねぎと個性派が揃っています。それをまとめているのは…

かき揚げそば。西新宿「箱根そば」

新宿に行ったらここ。抜群の安定感、箱根そばさん。 箱根そばさんは、かき揚げそば410円でもワカメがついてくるところが良いですね。ネギも多めなのが嬉しいです。これ以上何を求めて良いのか分からなくなるくらいの完成形。 まずはかき揚げを崩して、蕎麦つ…

シビ辛冷やし肉そば温玉のせ。西新宿「箱根そば」

新宿の箱根そばさんで今日食べたのは、シビ辛冷やし肉そば温玉のせ500円。 冷たいお蕎麦に、温玉、辛いタレがかかった豚肉、茄子、キューリ、ねぎが乗っています。山椒のシビれるタレはそんなに辛くはないですが、この程度がお蕎麦には丁度いいのでしょう。 …

きつねそばとちくわ天。西新宿「箱根そば」

箱根そばさんの安定感が素晴らしい。 きつね蕎麦390円。ちくわ天110円。某ブログのきつね蕎麦好きに影響されて、最近はきつね蕎麦が気になるのです。 ぐるりんとひっくり返していただきます。 きつねの甘さとお蕎麦が一体化したワールド。非常に上品です。こ…

めかぶそば。西新宿「箱根そば」

三月に買ったばかりのリコーGR3。買った時はGR2からの進化に驚き、また感動したが、最近不調。ファームウェアをアップデートした途端、接写領域で何故かピントが来なくなった。理論的にはあり得ない事でしょうが、事実なのです。リコーサービスに持って行っ…

冷し梅おろし蕎麦。西新宿「箱根そば」

今日は25℃越えで、もう初夏です。冷し梅おろし蕎麦550円をいただきました。蕎麦は茹でたて天ぷらは揚げたての、グッドタイミングでした。海老天は、耳に挟んで新宿の街を歩いても誰も気づかない程の小さいサイズでしたが、やっぱり海老天が入ると違いますね…

桜海老のミニかき揚げ天と夢カサゴ天うどん。西新宿「箱根そば」

カサゴ天もかき揚げも素晴らしいレベルです。特にカサゴ天がすごい。うどんにのせるより、塩つけてビール飲みたいと思いました。箱根そばさんは、メニューに凝りすぎてハズしてしまう事もあるけれど、今回感服です。 RICOH GR3

キャベハヤ。新宿「アカシア」

アカシアといえば、日曜日の朝の見たくないおじさん関口氏の奥さんの西田佐知子の名曲「アカシアの雨が止むとき」を思い出します。あのおじさんには勿体無いくらい西田佐知子はいい女でした。 www.youtube.com 今日はアカシアさんに約20年ぶりにお訪れました…

深川めしあなご弁当。新宿小田急百貨店「深川太郎」

新宿小田急百貨店で、深川太郎さんの『深川めし あなご弁当1296円』を買った。さほど期待もせずだった。というのは以前『深川めし弁当』を買って、ピンと来なかった記憶があるから。ただの普通の炊き込みご飯というか、まぁコンビニレベルという感じにしか思…