もう10年以上前だが、ある取材でブレーク前の歓迎本店の餃子を食べた時の衝撃は忘れられない。心にも腹にもガチでガツン！と旨かった。それ以上に、餃子を焼いてくれたマダムのホスピタリティ、笑顔、人間の心の大きさが忘れられない。餃子は最高に美味しい…