奈良駅周辺でご接待を受け、酔っ払っぱらった僕は、ホテルに帰る前に汁物が食べたくなり、加寿屋さんに入り『かすうどん556円』を注文した。店員が可愛いっす。 かすとは油かすというものらしい。牛の小腸を刻んで油で揚げたものだそうだ。 酔っていたからか…