「ボクの、旅の記憶」ニール・ちくわ

退屈な話を聞いてくれてありがとう。

清光園で定食ばかり注文してる奴に言いたいことがある。麺も美味い。藤沢「清光園」

3月というのに20℃超えの異常気象はこれいかに。我輩も体調異常。つぅぅか、かなりの二日酔いなんです。 二日酔いには、熱い汁麺に酢をたっぷり入れて汗をかくと良いという話を村の長老に聞き、清光園さんでネギそば750円をいただきました。 このネギそばは、…

絶滅危惧種の個人経営回転寿司。無くなる前に行ってほしい貴重な店。藤沢「昭和匠寿司」

久しぶりに藤沢の昭和匠寿司さんに行きました。 数年前、店を閉めていた時期に良い職人さんが随分辞められた後は、謎の職人ばかりでもう駄目かと思っていました。 しかし今日は活きのいい若者が握っていました。声がハキハキとしています。期待大。まず、鯵…

ラブホテル街の中華名店。女将さんが素敵です。巣鴨「新栄」

巣鴨に行きました。 巣鴨の名店、新栄さんの名物は、料理じゃなくて女将さん。中国の方だと思いますが、いつもニコニコ店内を走り回る肝っ玉系のおばちゃん。口癖は「ごめんね」「ありがとうね」この二つです。 「ごめんね」と言われる場合じゃなくても「ご…

街なかの気楽で美味しい蕎麦屋の典型です。辻堂「山口家一樹」

辻堂の、山口家一樹さんに行った。 山口家一樹は、ヤ◯ザの事務所ではない。お蕎麦屋さんです。 おっさんが、一人良い調子で呑んでいた。 じゃ、僕もビールで。 たぬき丼セット850円を注文。しかし、ここの女将さん、超せっかちですな。 たぬき丼、甘くて醤油…

西湘で一番美味しいお蕎麦屋さん。平塚「相州」

相州さんは、西湘界隈で一番美味しいお蕎麦屋さんという事で間違いないでしょう。結論です。 今日は、お昼に、せいろう蕎麦730円をいただきました。歯ごたえあるしっかりしたお蕎麦は、相州さんならではの味わいで、蕎麦湯もトロトロで極上でした。 特に、ビ…

つゆだくの絶品カツ丼をいただきました。庚申塚「ときわ食堂」

月一位で、ときわ食堂さん詣しています。参拝しているといってもいいかもしれない。そのくらい好きなんです。 今日はカツ丼にしました。それがつゆだくの極みでして、煮込んだカツがジュルジュルとした初めてのテクスチャーで、最高に美味しかったです。 久…

横浜DeNAベイスターズ選手御用達の店。ランチが安くて美味しい。横浜中華街「牡丹園」

今日は、横浜DeNAベイスターズ選手御用達のお店、牡丹園さんに行きました。 ランチでは、牛バラカレー&ミニワンタン700円が名物なんですが。 牛バラそば600円を注文しました。 安いと思います。 笑いが出るくらい美味そうなルックスの麺です。牛バラゴ…

美味い。安い。中華街では最高におすすめ。横浜中華街「山東」

横浜中華街の名店、山東さんでランチしました。でも少なめで注文したご飯が、超大盛りで。。。 山東さん、あの政党支持なのですか。ま、いいか。 パイコー飯800円とビール大瓶600円を注文しました。 横浜中華街ではかなり良心的な値段です。 パイコー飯はご…

いつも美味しい羽田空港のおにぎり屋さん。羽田空港国内線第1旅客ターミナル「蔵一」

羽田空港で美味しいおにぎり屋さん。蔵一さん。 おにぎりも美味しいけれど、お味噌汁も美味しい。売ってるおじさんは無口です。 蔵一セット500円。いつも鮭とおかかですが、もう少し変化が欲しいですね。 飛行機に乗ってから食べようと思います。 富士山を見…

刀削麺がオススメのお手軽中華レストラン。 羽田空港国内線第2旅客ターミナル「TOKYO AIRPORT RESTAURANT」

TOKYO AIRPORT RESTAURANTさんに行った。良いところと悪いところを箇条書きします。 1 店員にやる気が全く感じられず、厨房も覇気がない。 2 味は学食レベル。冷凍麺っぽい麺。刀削麺にすれば良かったのかもです。 3 注文するレジで料理を渡すので常に混乱。…

特徴は無いがその分誰でも美味しく感じるカレー。平塚駅「カレーステーション」

平塚駅構内のカレーステーションさんの電飾を見て、シンプルなカレーライス400円が食べたくなった。 でもタッチパネルでカレーライス400円が見つからない。後ろでOL二人が立っているので焦り、仕方なしにステーションカレー460円をポチした。肉の玉が二個乗…

ご家族経営の素晴らしき中華食堂。辻堂「タマヨシ」

茅ヶ崎と鵠沼に挟まれたサーフィンの町辻堂は、葉っぱ(何の?)の匂いと共に優しい海風が吹く場所です。 辻堂は今日もユルくていい感じ。ユルい食堂に行きましょう。辻堂駅南口のタマヨシさんですね。 こちらの名物は、醤油焼肉定食。焦げ目無く優しく焼い…

奈良おでんの最高峰。どうしたらこの味が出るのだろう?奈良駅「竹の館」

関西ではおでんを関東炊きというらしい。なーんてことは昔の話で、今はどこでもおでんです。 寒い夜に奈良駅から歩いて約10分のおでん屋さんに行きました。まずびっくりしたのは、若い女性の接客の良さ。一人で回しているのも凄いけど、とにかく人柄が良い人…

美味しい安い大盛り。いつも毎日素晴らしい店。藤沢「清香園」

清香園さんの中国人店員に注文しました。またこの人が来たかと思いましたけど。 「サービスランチの芝海老の卵炒めを、ご飯軽めでください」「半ライスですか?」「え?ご飯軽めで。。。」「じゃ半ライスですか?」「じゃ半ライスでいいです」「わっかりまし…

日本で食べる台湾料理のイメージそのままの店。錦糸町「劉の店」

昔から錦糸町にある劉の店さんに入店して、魯肉飯と担仔米粉のセット890円を注文した。 魯肉飯は具が少なかったが、味はいいと思う。でも香菜がたった一本とは悲しい。あると無いとじゃ大違いでしょ!って言いたいのはわかるけど、香菜一本はなぁ〜。担仔米…

中国人のおばちゃんが異常に元気。餃子がオススメです。藤沢「大連食府」

藤沢の大連食府さんで、餃子ライスをいただいた。ごちそうさまでした。 経営者の中国のおばちゃんがかなりのハイテンションだった。その他特に記述する事はありません。

林SPFロース肉の、新しい美味しさを体験してほしい。庚申塚「ときわ食堂」

今日もときわ食堂さんに行った。 仕事中なのにビールを平気で飲んでしまうわたくし。 いくら経営者といえども、どうなんだろう。むしろ経営者だから戒めなくてはいけないのでは。 ま、いいか。 林SPFロースかつ皿700円、わかめ酢210円、大瓶500円を注文した…

錦糸町にある洋食の名店。ハンバーグが美味すぎる。錦糸町「ベア」

錦糸町にある洋食の名店、ベアさんに行った。ベアといっても子熊が料理を作っているのではない。見た目ほとんどヤ◯ザの渋いおじさん二人で珠玉の洋食を出す店だ。 オススメはなんといってもハンバーグ。ここのハンバーグは、流行りの鉄皿で二度焼きする体育…

湖南料理のビーフン麺ランチ。他には無い本場の味です。錦糸町「李湘潭」

僕の周りはカップルばかりだった。ツルハゲ性欲ムンムン系の親父と、若い女性のカップルばかりだった。この店で、前戯(古い表現ですみません)が始まっているようなカップルばかり。一体何この世界?と思った。土曜の昼下がりの光景でした。 最近ちょっと弱…

750円のサービスランチは素晴らしい。藤沢「清香園」

清香園さんの中国人店員と、ご飯の事で毎回する会話。 「サービスランチの回鍋肉で。ご飯軽めにしてください」「半ライスですか?」「いや、ご飯少なめでお願いします」「わっかりました〜〜」 10分後、少なめどころか丼飯がどーんと出てきました。いつもの…

辻堂の住宅街にある天丼の名店。存在が奇跡です。辻堂「五島」

辻堂に行ったので、天丼の美味しい五島さんへ。五島さんに行くのは、天丼の美味しさもさることながら、ご主人の仕事を目の前で見たいという思いがあるのです。ご主人の所作には茶道に通じるようなスムーズな動きがあります。無駄がなく丁寧な所作。顔つきは…

素晴らしき平塚系淡麗味噌ラーメン。東海大学前「味の味噌一」

週明け湘南の住処から車で東京に帰る時に見つけた「味の味噌一」さん。 ラーメンに大中小があるのが嬉しい。僕は券売機で610円味噌ラーメン小を麺柔らかめでポチ。子どもの頃隣の犬もポチ。 店員さんが「味噌小柔らかすね」と言った時、大盛を注文した横の男…

僕の理想のカレーライスに出会えました。羽田空港国内線第1旅客ターミナル「ヨシカミ」

一度食べたかったヨシカミさんのカレーを食べた。ポークカレー840円だ。浅草まで行かなくても羽田で食べられたのが嬉しかった。 食べて、びっくり!最高に旨かった。僕の心の中にはいつも理想のカレーがあって、今まで出会えなかったけど、求めていたのはこ…

出張の帰りについ寄ってしまう立ち食い蕎麦。羽田空港国内線第1旅客ターミナル「あずさ」

出張の帰りについ寄ってしまう「あずさ」さん。羽田空港では貴重な立ち食い蕎麦です。 お出汁は関西風の醤油が薄いもの。ならばうどんの方が美味いと思う僕は、たぬきうどん一本槍。これが飽きないんですよ。 おばちゃんの作り方が丁寧なのも気に入っていま…

誰も知らない奈良駅前のかなり良い割烹。奈良駅「やまと屋」

僕の知っている限り、奈良駅前では最高の割烹でした。店主のキップが良い。奥さん超美人。奈良山奥のジビエがある。お値段ほどほど。食べログでもほとんど無視されているのが不思議なくらい良い店です。

昔から変わらない焼売の味は流石です。横浜中華街「清風楼」

横浜中華街の清風楼さんで色々とお料理をいただき、最後に雲呑麺と焼売を注文した。焼売は相変わらず倒れていて、雲呑麺のメンマは赤かった。老舗の味は流石に清風楼ならでは。他店で真似は出来ないだろう。 しかしながら、最近はどうした事か接客が悪くなっ…

和風だし鶏ガラ醤油ラーメンが美味しいんです。藤沢「大船軒」

藤沢の大船軒ってなんかそそられるんです。実態はJR系のあれだけれど、なんかここだけ個人経営のような雰囲気なんですよね。店が階段の下にあるっていうのが風情があるんですよね。 注文は中華そばが多いです。今の世の中、立派なラーメンが多くなっちゃった…

小田原の駅弁は美味い。でも、これもありでしょ。小田原ラスカ「たごさく」

新幹線を小田原から乗る時、大阪まで行く「ひかり」は2時間に一本しかない。これは本当に困った事だ。今日も困った。「ひかり」にあと数歩で乗り遅れた。油断していた。あーどうしよう。 僕は、こりゃもう弁当食うしかないべと、駅ビルのラスカで買ったお弁…

大きな病院の中にあるカワイイパン屋さん。祖師ヶ谷大蔵「ぐうちょきパン」

世田谷の国立成育医療研究センター病院に仕事で行った。初めて行ったけど素晴らしい病院だった。小児の高度専門医療に大規模で取り組んでいる病院だ。特に、不妊・小児がん・遺伝子に関する事は日本で最大規模らしい。こんな病院があったなんて知らなかった…

やはりここは美味い。祖師ヶ谷大蔵のカレーの老舗です。祖師ヶ谷大蔵「コルカタ」

取材の帰り、懐かしいカレー屋さんがあった。昔撮影の時、ここのテイクアウトをよく食べたことを思い出した。 ここは美味いよー。 ちょうど車が途切れたので、必死でUターン。今日取材をした病院に再び駐車した。 僕はカーレー&ナン780円のバターチキンを注…