天平食堂さんで『さば味噌煮定食600円』をいただいた。
味噌煮は作り置きかと思っていたが、生から煮たようで、少し時間はかかったが美味しさは格別だった。しかも、ご飯は炊きたて。納豆でも追加しようかと思ったのだが、しなくてよかった。必要にして十分だった。
小瓶と合わせて1000円。最高の千円の使い方を学んだようです。
天平食堂さんで『さば味噌煮定食600円』をいただいた。
味噌煮は作り置きかと思っていたが、生から煮たようで、少し時間はかかったが美味しさは格別だった。しかも、ご飯は炊きたて。納豆でも追加しようかと思ったのだが、しなくてよかった。必要にして十分だった。
小瓶と合わせて1000円。最高の千円の使い方を学んだようです。
貴重な読者の皆様
愛しています。
すみませんが、事情があって少しの間ブログを休憩します。
タイトルも変わるかもしれません。内容も少しだけ変わるかもです。
一月も経たないうちに再開します。
また、よろしくお願いします。
アディオス!
ちくわ
楽苑さんに初めて入りました。店員さんは中国の方3人です。
『スーラータンメン』を注文しましたが、こういう価格表示嫌ですねー。
総額表示が義務付けられているのに、880円と950円じゃ、ちょっと違うでしょ。
ラー油の香りが強いスーラータンメンです。
最初にスープをいただきましたが、とにかく熱い、辛い、ラー油の味しかしない。
麺を食べようと思っても、麺が持ち上がりません。
スープの片栗粉の溶きが固すぎて、麺がほぐれないのです。
しばし休憩します。今日は昼飲み無しの予定でしたが、ビールの注文を行かせていただきます。
口の中が辛くて仕方ないのです。
丼の底に麺と片栗粉のカタマリがありました。
箸でほぐせないくらいに固まっています。
僕は半分でギブアップ。食べようと思っても麺が固まっていて食べれません。
そしてラー油の味が強すぎてスープの旨味を感じません。具も作り置きだと思います。この麺を美味しいと思う人がいるんでしょうか?
巣鴨のプルジャ ダイニングさんです。
昔インド好きの清純?な女子大生と付き合って、エラい目にあって以来、どーーもインド・ネパール系が苦手です。自分が女子大生の財布だと気付くまで半年かかった無様な私です。当時はメールもなく、連絡はファックスが結構使われていました。馬鹿にしないでください。このスタイル、当時は最先端だったんですよ。ある日仕事から帰っていたらファックスが届いていました。彼女から英語のファックスでした。しかしそれは僕以外と付き合ってるネパール人へのファっくそでした。内容は酷いものでした。
まずはビールを注文。豆の煮たのが付いてきました。スパイスが新鮮なんでしょうね。香辛料の香りがとても良いです。
チンプンカンプン。
『マトンカレーセット950円』を注文しました。後ろでは医者と看護師数名が食事をしています。おそらく先生の奢りで、自慢を聞く会だと思います。
ネパール製のラム酒を追加。カレーにラムが合うとは意外です。
お代わりをいただきました。後ろの先生のネパール登山の自慢がすごいです。先生かなり酔ってます。僕が先生の横に座って食べてもわからないでしょう。一瞬そうしようかと思いました。
マトンカレーセットご飯少なめが出てきました。美しいですね。
大根の漬物ですが名前はわかりません。
空芯菜みたいな野菜の和え物。名前はわかりません。
マトンカレーは、骨がポロポロになるまで煮込まれています。
こういう感じ食べていいんでしょうか?
ガツンとくる旨さじゃなくて、ずっと食べていられる感じ。ジワジワ美味しいんですよ。
ラムが合うのは本当にびっくりでした。
僕が食べたのは超初心者向けでしょう。後ろの看護師さんたちは、内臓料理などを注文していましたから。とうとう先生、ネパールの民謡みたいなのを歌いだしました。
小山にきそばさんという美味しい駅そばがあると聞きましたので寄ってみました。
この吹きっさらし感がたまりませんね。駅そばは、やっぱりこれですよね。小さい券売機も素敵です。
小さなおばちゃんが一人でやっているようですよ。
『天ぷらうどん370円』を注文しました。
おばちゃんは、茹でたうどんに天ぷらをのせて、お汁を上からサァーとかけていました。この手間が天ぷらにお汁がしみて、美味しくなるんでしょうね。
今度来た時はこれだな。
ちょっとびっくりする程、美味しいうどんです。粉の質が普通の駅そばとは全然違う。
お汁も香りが良くて、出汁が効いています。
おばちゃんはお客さん一人一人に「行ってらっしゃ〜い」と送り出します。小さな声なんですが、本当に誠実で暖かいんですよ。
私はなんとなく感動しました。
今度いつ来れるかな?
しかし真冬は最高に寒いでしょうね〜。